SBF Akademisyenlerimizden Dr. Öğr. Üyesi Elif Günalan, Arş. Gör. Betül Yıldırım Çavak ve Arş. Gör. Saadet Turhan'ın Makalesi MDPI Yayın Grubunun En Prestijli Dergisinden "Nutrients (IF:6.7)"de Yayımlanmıştır